日本最早的 SDGs 先行者
「上杉鷹山公」
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米沢市位於日本的東北，長年下雪。
鷹山公帶領米澤面對嚴苛的生活挑戰
辨識可食用的野草山花、食物保存再利用方法。同時也帶領人們脫貧，達到富足的條件
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500年前，他所編寫的『救荒食物誌』就現代來看，是一本相當完整的ESG/SDGs寶典
至今也受到日本人愛戴及傳頌，同時也是美國總統甘逎迪最景仰的日本名君。
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現今的米澤一樣一年四季披著白鎧鎧的銀色雪花。不變的是一樣的富足
綠綠的小編前陣子參加 台日交流協會舉辦的米澤日景收集了許多
現今米澤更現代化的SDGs方式，讓我們來看看吧
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